Aperitif Empfehlung

White Port Tonic

Weißer Portwein, Fever Tree Tonic Water, Zitrone und Rosmarin

White port wine, Fever Tree tonic water, lemon and rosemary

 €8,00

Lila Blumenkohlcrèmesuppe mit Meerrettich, frittierte Selleriejulienne

Lilac Cauliflower Cream Soup with horseradish and fried celery julienne

 €7,50

Karamellisiertes Duroc Kotelett mit gegrilltem grünen Spargel,

zerlassene Cherrytomaten, Pastinakenpüree und Thymianjus 

Caramelized Duroc Pork Chop with grilled green asparagus, 

melted cherry tomatoes, parsnip purée and thyme jus

 €25,00

Crème brûlée von der weißen Schokolade mit Pistaziencrème und Sauerkirschsorbet

Crème brûlée of White Chocolate with pistachio cream and sour cherry sorbet

 €13,50

Als Menü / 3 course menu €46,00

Weinempfehlung

Wine Recommendation

„Kolonne 0“

100% Verdejo ALKOHOLFREI 0,0% alc.

0,2 l €6,90

Cheval d'Or Rosé

Syrah, trocken, Südfrankreich 

0,75 l €32,00

Bodegas Maximo Tinto

Tempranillo, trocken, Spanien 

0,75 l €32,00